Črički, kobilice in črvi v naši prehrani

Čeprav so žuželke povsem koristne in seveda zelo pomembne v naravnem krogotoku, nismo ravno srečni, ko jih najdemo v svojem gospodinjstvu, kaj šele v hrani! · Svet24 · 1M

objavi tvitaj

Moka iz črvov dovoljena v EU: najboljša za to skupino ljudi

Z 10. februarjem 2025 je v veljavo stopila nova uredba EU, ki dovoljuje uporabo moke črvov mokarjev v različnih prehranskih izdelkih. Gre za ukrep, ki je del širšega prizadevanja Evropske … · Slovenske novice · 2M

športna prehrana beljakovine proteini mokarji moka iz črvov objavi tvitaj

Preverili smo, ali bodo kruh in testenine iz ličink mokarja kmalu tudi na policah slovenskih trgovcev

Te dni je v slovenski javnosti veliko prahu dvignilo sprejetje u redbe Evropske komisije, s katero so odobrili trženje prahu iz celih ličink mokarja, obdelanega z UV-žarki, kot novega živila. … · Slovenske novice · 2M

• (Uredbo lastnoročno podpisala von der Leynova) V EU od danes v živilih dovoljen nov prašek iz ličink hrošča mokarja, bojda državljani EU uživajo preveč mesa · Politikis · 2M
• Žuželke na jedilniku: Evropska komisija odobrila uporabo praška iz insektov · Svet24 · 2M

objavi tvitaj

9 novic

So temno rumeni rumenjaki res bolj zdravi? Odgovor strokovnjakinje vas utegne razočarati

Za izbiro najbolj zdravih jajc je treba upoštevati več dejavnikov, eden od njih je razred jajc. Barva rumenjaka se lahko zelo razlikuje od jajca do jajca, od globoko oranžne do … · Večer · 2M

objavi tvitaj

Katera živila podpirajo RAST DOBRIH BAKTERIJ? Pogovor z doktorico živilskih znanosti Ivo Lovšin Kukman

Iva Lovšin Kukman je doktorica živilskih znanosti, ki je velik del svoje poklicne poti delovala v živilski industriji. Svoje bazično znanje o prehrani nenehno dopolnjuje z najrazličnejšimi celostnimi pristopi, kjer … · Sensa · 4M

objavi tvitaj

BLOG: Zmajev sadež, izjemno hranljivo tropsko superživilo

Čeprav se zmajev sadež sliši, kot da spada v pravljico ali fantazijsko zgodbo, je to izjemno hranljivo tropsko superživilo, ki postaja vse bolj priljubljeno po vsem svetu. Njegova edinstvena oblika, … · 24ur · 6M

blog zmajev sadež pitaja objavi tvitaj

Na krožniku žuželke in umetno meso

Morda se črički v solati in v laboratoriju vzgojeno meso na jedilniku slišijo grozno, a če si ogledate fotografije hrane prihodnosti, ki so jo s pomočjo programa umetne inteligence Midjourney … · Slovenske novice · 10M

hrana umetno meso prihodnost žuželke objavi tvitaj