Trajnost v živilski industriji: Ste že slišali za "food upcycling"? Kaj pa kruhove cmoke iz starega kruha?

Povsod po svetu zavržemo velik delež živil, ki bi jih lahko še uporabili, in s tem po nepotrebnem porabljamo energijo, čas in denar. Vsak kuhar zna iz sveže nabrane zelenjave … · Večer · 1L

objavi tvitaj

Odpadna hrana je pereča težava modernega sveta: tako so se te problematike lotili pri nas (FOTO)

Povprečen Slovenec na leto odvrže kar 78 kilogramov hrane. 😟 mednarodnim dnevom Ekošola Ekošola Obenem prek različnih pobud in projektov prebivalce Slovenije spodbujamo k hranozavestnemu odnosu do hrane, v naše … · Metropolitan.si · 1L

• Zavržene hrane vsako leto manj, a kljub temu veliko preveč · RTV Slovenija · 1L
• LIDL Slovenija in partnerji pozivajo k hranozavestnemu ravnanju · Finance · 1L

objavi tvitaj

3 novice

Da bi jedli zdravo in lokalno

Lokalno prehrano in samooskrbo bodo pomagali spodbujati izbrani izkušeni ambasadorji, med njimi tudi Matej Mohorič. Mestna občina Kranj (MOK) je predstavila videovsebine za promocijo lokalne prehrane in samooskrbe v okviru … · Žurnal24 · 1L

kranj objavi tvitaj

“Menedžerji morajo biti drzni. Jaz sem vedno.”

Če bi me kdo pred 20 leti vprašal, kaj bo s Kolektorjem, verjetno ne bi nikoli rekel, da bo tak, kot je danes, pravi Stojan Petrič, ki je po 20 … · Primorske novice · 2L

objavi tvitaj

Testo za piškote, piščanec, kruh, enolončnice ... Veste, koliko časa imate lahko zamrznjeno posamezno živilo?

Daleč največ hrane zavržemo zato, ker je skuhamo preveč. Problematika zavržene hrane je vse bolj pereč problem, saj z njo zavržemo tudi vse vire, potrebne za pridelavo hrane, pravijo na … · Večer · 2L

• "Trajnostni smo toliko, kot se nam splača," ali zakaj družine na leto skozi okno vržejo več kot 350 evrov? (VIDEO) · Metropolitan.si · 2L
• OBELEŽUJEMO PRVI SLOVENSKI DAN BREZ ZAVRŽENE HRANE: Ustvarjajmo jedi, ne smeti · Regional · 2L

objavi tvitaj

16 novic

V koledar uradnih dni je v Sloveniji po več letih prizadevanj umeščen še eden (pri iniciativi sodelujemo tudi na Metropolitan.si)

Osrednje poslanstvo je družine, posameznike, podjetja in druge ustanove tako v javni kot zasebni sferi povabiti k sodelovanju in zavezništvu za manj zavržene hrane.♻️🥰 Na pobudo partnerjev projekta, ki ozavešča … · Metropolitan.si · 2L

• Slastni recepti + ljubezen = rubrika Rok uporabe na Metropolitan.si (z nami vstopite v domače kuhinje znanih) · Metropolitan.si · 2L

kuhinja od blizu kuharica filip flisar rok uporabe nataša pirc musar zavržena hrana kuhanje kulinarika tinkara fortuna luka jezeršek kuhar objavi tvitaj

2 novici

Tudi Barbiro's v tekmi za najboljše živilsko podjetje 2023

Grosupeljski Barbio's izdeluje inovativna ekološka funkcionalna živila tudi iz divjih rastlin V za zdaj še majhnih proizvodnih prostorih podjetja Barbio's v industrijski coni v Grosupljem Iva Verbnik in Barbara Meža … · Finance · 2L

barbara meža etra inovacije agrobiznis dražigost pokorn oljarna kocbek zbornica kmetijskih in... inštitut za... iva verbnik živilska industrija trajnostni razvoj ekologija objavi tvitaj