Nova Michelinova zvezdica gre v Laško

Z Michelinovimi zvezdicami se letos ponaša deset slovenskih restavracij, ena več kot lani. Ana Roš je s Hišo Franko v Michelinovem vodniku za leto 2024 ohranila najvišje priznanje, tri zvezdice, … · Dnevnik · 1L

• Dobitniki Michelinovih zvezdic hvalijo svoje ekipe · Reporter · 1L
• MICHELINOVO ZVEZDICO JE LETOS OBDRŽALA ENA OBALNA RESTAVRACIJA: Med "okronanimi" štirje primorski chefi · Regional · 1L

michelinove-zvezdice gostinstvo-in-turizem restavracije turizem hrana gostinstvo objavi tvitaj

14 novic

Chef leta 2024 je David Žefran

Gastronomski vodnik Gault&Millau Slovenija je pred nekaj dnevi razglasil najbolje ocenjene restavracije in prejemnike posebnih nagrad Gault&Millau Slovenija za leto 2024. Najboljše je razglasil že šesto leto zapored, med prejemniki … · Gorenjski glas · 1L

objavi tvitaj

Dobili smo chefa leta 2024 in chefa prihodnosti (FOTO)

Nagrado Gault & Millau je za chefa leta 2024 prejel David Žefran. Deset najbolje ocenjenih slovenskih restavracij je dobilo štiri kape. · Slovenske novice · 1L

hiša franko gault & millau david žefran restavracija ana roš ago špacapan kulinarika gastronomija objavi tvitaj

Narade za slovenske gastronomske dosežke so podeljene, kdo je letošnji chef leta? Hrustljavo zapečen krompir, ki bo dobil ... Slovenska jed na azijski način, s katero je ...

Bogati, nenavadni, kreativni ... Vse to so krožniki, ki pridejo izpod rok najboljših chefov. Kulinarične mojstrovine so prava paša za oči, hkrati pa so ustvarjene predvsem za to, da razvajajo … · Okusno.je · 1L

• Kažipot h kulinarični odličnosti · Primorske novice · 1L
• Cedile se vam bodo sline: to so skriti dragulji slovenskih restavracij po izboru svetovnega vodnika · Metropolitan.si · 1L

objavi tvitaj

8 novic

Ago Špacapan: rojen je bil v gostilni in ta danes odseva Kras

Ago Špacapan sredi Komna že desetletje vodi Špacapanovo hišo, ki zdaj nosi tudi zeleno Michelinovo zvezdico. Ago Špacapan je pred desetimi leti v kraški vasi Komen prevzel gostilno, ki jo … · Odprtakuhinja · 2L

objavi tvitaj

Zametki kraške visoke kuhinje

Po novem letu številni gostinci zaprejo za nekaj tednov, da vzamejo zalet za pomlad. No, zadnja leta je začetek nove sezone za marsikoga že ob valentinovem. Pri Špacapanovih, v eni … · Primorske novice · 3L

komen ago špacapan kras objavi tvitaj

Že dolgo nazaj so presegli zgolj pršut in teran

Med skoraj dvajsetimi sodelujočimi ponudniki tudi turistična kmetija Škerlj iz Tomaja in Špacapanova hiša iz Komna. Jesen je zaradi pestre palete barv mnogim najlepši čas v letu. To še toliko … · Delo · 4L

kulinarika jesen martinovanje kras objavi tvitaj