Na območju Julijskih Alp povezujejo kmetije z gostinci

Da bodo Julijske Alpe prava zelena destinacija, bodo tamkajšnje kmetije in manjše predelovalce povezali tudi z vrtci, šolami in drugimi javnimi ustanovami. Julijske Alpe vsako leto obiščeta dva milijona ljudi. … · Finance · 23h

• Tudi tako lahko gradimo kratke prehranske verige · Finance · 1d
• Spodnja Gorenjska gradi mrežo lokalnih dobaviteljev sadja, zelenjave, mesnih in mlečnih izdelkov · Finance · 1d

objavi tvitaj

3 novice

(KOMENTAR) Velikonočna šunka

Kakšno je poreklo prazničnih dobrot in ali potrošnike to sploh zanima? Potem ko so odmevali izsledki raziskave Instituta Jožef Stefan, v kateri je izotopska analiza pokazala, da je bila v … · Večer · 2d

objavi tvitaj

Branko Ravnik: "Poreklo je tako pomembna informacija, da te ni dovoljeno zlorabljati"

Z varuhom odnosov v verigi preskrbe s hrano o spornih označbah mesa, omejitvah nadzora in o tem, ali gre za posamezne primere ali širši problem na trgu · Večer · 5d

objavi tvitaj

SKRB VZBUJAJOČI PODATKI: Večina 'slovenske' svinjine naj bi bila uvožena

Raziskava, ki so jo izvedli Kmetijsko gozdarski zavod Novo mesto, Institut Jožef Stefan in druge institucije, je razkrila resne nepravilnosti pri označevanju porekla svinjskega mesa. Po navedbah Kmetijsko gozdarske zbornice … · Regional · 1t

• Skoraj 80 % vzorcev svinjine z oznako slovenskega izvora verjetno tujih · 24ur · 1t
• Večina vzorcev tega mesa v Sloveniji naj bi imela potvorjeno poreklo · Žurnal24 · 1t

potvorbe hrana svinjina poreklo objavi tvitaj

4 novice

Kupci so zaradi oglasov kot zadrogirani

Kako doseči prehransko varnost in povišati delež slovenske hrane na trgovskih policah ter v javnem sektorju, predvsem pa, kako graditi kratke verige, bomo govorili na 13. Agrobiznis konferenci ta četrtek, … · Finance · 1t

objavi tvitaj

Podjetni, zagnani in ambiciozni, a ne le kmetov tudi zadruge

V nadaljevanju: Nabor agrobiznis podjetniških zgodb 2025/26 je tako kot lansko leto pregledala tričlanska komisija, ki jo sestavljajo Bojana Jerina, strokovna sodelavka na Zadružni zvezi Slovenije, Branko Ravnik,... Za dostop … · Finance · 2t

objavi tvitaj

Prehranska oskrba je sesuta, strategija invalidna

Trgovci, najmočnejši deležniki v prehranski verigi, delajo po svoje, kmetijstvo in živilska industrija sta brez prave podpore. Zadružna zveza Slovenije je v središče letošnjega dvodnevnega kongresa, ki se je začel … · Finance · 3t

objavi tvitaj