Najbolj prizemljen kuharski zvezdnik

Ime Joan Roca Španci, sploh pa Katalonci, izgovarjajo s posebnim spoštovanjem, kar ni nič presenetljivega, saj se ena izmed družinskih restavracij El Celler de Can Roca v Gironi, ki jo … · Dnevnik · 1h

družinska restavracija el celler de can roca joan roca legendarni kuharji parfumi v kulinariki inovativna kulinarika sous-vide kuhanje michelinove zvezdice girona katalonska kuhinja objavi tvitaj