Brezalkoholne pijače z okusom sauvignona in modre frankinje

Anja Skrbinek je strokovnjakinja za fermentacijske postopke. Kot vodja ekipe se je z razvojem brezalkoholnih pijač najprej ukvarjala v nekdanji restavraciji Atelje v Ljubljani, nato pa še štiri leta v … · Dnevnik · 5d

• Brezalkoholne pijače z okusom sauvignona in modre frankinje · Dnevnik · 5d

fermentirane brezalkoholne pijače intervju anja skrbinek objavi tvitaj

2 novici

Jed iz Hiše Franko, ki jo Ana Roš postreže namesto torte - Odprta kuhinja

Po dveh letih so v Hiši Franko, ki je mednarodno in doma kritiško najbolj cenjena slovenska restavracija, predstavili nov meni. V mnogočem so v preteklosti uvajali nove smeri, trende, nastavljali … · Odprtakuhinja · 2L

objavi tvitaj

Prva "0 waste" restavracija na svetu: Reciklirano pohištvo, odpadkov ni, niti košev za smeti ne

Danes že praktično vsaka druga restavracija po svetu izpostavlja svojo predanost zelenemu, ekološkemu načinu delovanja. A Silo v Londonu je bil tisti, ki je oral ledino in je s svojo … · RTV Slovenija · 3L

silo london restavracija 0 waste objavi tvitaj

Prehrambeni trendi: kaj se nam obeta v letu 2020?

Na globalni ravni so letošnje leto med ostalimi trendi zapolnile predvsem številne alternative vegetarijanskega mesa in nove aplikacije za dostavo hrane. Kaj pa letos? Tržni analitiki in poznavalci tega področja … · Okusno.je · 5L

hrana trendi prehrambeni 2020 objavi tvitaj