Novice gastronomska dediščina

Italijanska kuhinja – način življenja in Unescova dediščina človeštva

Timeout / KulinarikaItalijanska kuhinja – način življenja in Unescova dediščina človeštva

Pri naših zahodnih sosedih vsak krožnik pripoveduje zgodbo: o ljudeh, ki kuhajo z ljubeznijo, o družinah, ki se zberejo za mizo, in o tradiciji, ki je postala del svetovne dediščine … · RTV Slovenija · 2t

    nedeljsko kosilo espreso italijanska kuhinja unescova dediščina tradicionalne jedi objavi tvitaj

    Slavna jed z bojišča, ki je obnorela Napoleona (in laž, ki se skriva za njo)

    Slavna jed z bojišča, ki je obnorela Napoleona (in laž, ki se skriva za njo)

    Sočna in okusna enolončnica, pripravljena iz piščanca, paradižnika, gob in zelišč, v preteklosti pa še potočnih rakov in jajc, je dobila ime po italijanski vasici Marengo blizu mesta Alessandria v … · Dnevnik · 4t

      nedeljsko kosilo napoleon gastronomska dediščina zgodovinske jedi paradižnik gobe piščanec marengo bitka pri marengu italijanska kuhinja zelišča legendarne jedi objavi tvitaj

      Nastala je iz napake, danes pa velja za cesarsko mojstrovino

      Nastala je iz napake, danes pa velja za cesarsko mojstrovino

      Ime kaiserschmarren je sestavljenka iz besed kaiser oziroma cesar in schmarren, kar je avstrijski pogovorni izraz za mešanico, zmešnjavo ali nesmisel, to pa smo Slovenci izjemno lepo prevedli v šmoren … · Dnevnik · 2M

        avstro-ogrski imperij kaiserschmarren kulinarične zgodbe gastronomska dediščina avstrijska kuhinja zgodovina jedi cesarski praženec dunajski dvor franc jožef objavi tvitaj