
Scarpaccia izvira iz Toskane in je še ena v vrsti odličnih italijanskih jedi, pripravljenih iz osnovnih kakovostnih sestavin. Pripravimo jo iz bučk, pa tudi iz krompirja. Scarpaccia je rustikalna italijanska … · Svet24 · 3d

Ste že slišali za torto pasqualina? Tradicionalna italijanska velikonočna pita skriva zanimivo presenečenje. Sara Rutar jo je pripravila na svoj način. Praznični dnevi so pogosto povezani z druženjem, dolgimi pogovori … · Svet24 · 2t

Pri naših zahodnih sosedih vsak krožnik pripoveduje zgodbo: o ljudeh, ki kuhajo z ljubeznijo, o družinah, ki se zberejo za mizo, in o tradiciji, ki je postala del svetovne dediščine … · RTV Slovenija · 2t
nedeljsko kosilo espreso italijanska kuhinja unescova dediščina tradicionalne jedi objavi tvitaj

Gre za jed, ki jo številni naravnost obožujejo in se težko uprejo krožniku špagetov z razkošno bolonjsko omako. Italijanske "none" imajo skrivnost, zaradi katere je omaka še bolj kremna. Prava … · Metropolitan.si · 3t
recept italijanska kuhinja počasno kuhanje bolonjska omaka mleko v omaki objavi tvitaj

Takšno idejo raziskuje Antonio Campins v svoji novi knjigi Los hilos de la vida (Niti življenja). V njej avtor pokaže, kako lahko prav skozi preprosto testo razumemo zgodovino človeštva, njegove … · Dnevnik · 3t
kulturna identiteta globalna kulinarika los hilos de la vida kitajska kuhinja rezanci kulinarična zgodovina kulturne povezave antonio campins italijanska kuhinja testenine objavi tvitaj

Sočna in okusna enolončnica, pripravljena iz piščanca, paradižnika, gob in zelišč, v preteklosti pa še potočnih rakov in jajc, je dobila ime po italijanski vasici Marengo blizu mesta Alessandria v … · Dnevnik · 4t
nedeljsko kosilo napoleon gastronomska dediščina zgodovinske jedi paradižnik gobe piščanec marengo bitka pri marengu italijanska kuhinja zelišča legendarne jedi objavi tvitaj

Priznamo, malce smo bili presenečeni, ko smo ugotovili, da na debeli četrtek v Miljah (Muggia po italijansko) že poteka skoraj vrhunec karnevala, 72. po vrsti. Pomešali smo se z ekipami … · Dnevnik · 1M
bakalar slovenska kulinarika jabolčni zavitek osteria al corridoio jota italijanska kuhinja pustne jedi karneval milje lokalna hrana objavi tvitaj