
Bagna càuda je gosta in aromatična omaka iz česna, slanih sardonov ter oljčnega olja in masla, ki jo tradicionalno postrežejo še vročo v posebnem glinenem lončku, vanjo pa pomakajo koščke … · Dnevnik · 1d
nedeljsko kosilo piemontska kuhinja oljčno olje bagna càuda sezonska zelenjava festival tradicionalne jedi italijanska kulinarika česen maslo objavi tvitaj
Italijanski strateg se je znal pošaliti po novinarskem vprašanju o prilagajanju kanadskega napadalca na življenje v Torinu. · Nogomania · 1d
serie a luciano spalletti jonathan david juventus objavi tvitaj

Unesco je italijansko kulinarično tradicijo uvrstil na seznam nesnovne kulturne dediščine človeštva. Ta odločitev ne izpostavlja le znanih jedi, temveč poudarja tudi vsakdanje rituale, družinsko povezanost in kulturno identiteto, ki … · 24ur · 6d

Unesco je na seznam nematerialne kulturne dediščine človeštva dodala tudi švicarsko jodlanje; Švica se je tako zavezala, da bo na svojem ozemlju spodbujala ohranjanje te tradicije. Del seznama sta postala … · RTV Slovenija · 1t

Na srečanju medvladnega odbora v New Delhiju so na seznam Organizacije ZN-ja za izobraževanje, znanost in kulturo uvrstili italijansko kulinariko. Ta je tako postala prva kuhinja nekega naroda, ki se … · RTV Slovenija · 1t

Gre za puhasto božansko sladico, ki v teh prazničnih dneh ne sme manjkati na mizi. Prodajne police se te dni šibijo od najrazličnejših slaščic, med katerimi je težko izbrati. To … · Metropolitan.si · 1t
tomaž kavčič panettone božični panettone praznična sladica objavi tvitaj

V sredo bo jasno, ali je skoraj dve leti trajajoča italijanska kampanja za vpis kulinarične dediščine na Unescov seznam nesnovne kulturne dediščine obrodila sadove. Marca 2023 sta italijanski ministrstvi za … · RTV Slovenija · 1t
storitveni sektor italijanska kulinarika unescova dediščina objavi tvitaj