Novice kuharji

Zadnjih 5 novic

Najbolj prizemljen kuharski zvezdnik

Najbolj prizemljen kuharski zvezdnik

Ime Joan Roca Španci, sploh pa Katalonci, izgovarjajo s posebnim spoštovanjem, kar ni nič presenetljivega, saj se ena izmed družinskih restavracij El Celler de Can Roca v Gironi, ki jo … · Dnevnik · 1h

    družinska restavracija el celler de can roca joan roca legendarni kuharji parfumi v kulinariki inovativna kulinarika sous-vide kuhanje michelinove zvezdice girona katalonska kuhinja objavi tvitaj

    Zakaj vaš toast s sirom ni tako dober kot v restavraciji? Kriva ena pogosta napaka, pravijo vrhunski chefi, in razkrivajo, kako ga je treba pripraviti

    Zakaj vaš toast s sirom ni tako dober kot v restavraciji? Kriva ena pogosta napaka, pravijo vrhunski chefi, in razkrivajo, kako ga je treba pripraviti

    Tost s sirom je ena najbolj priljubljenih izbir za hitro kosilo ali malico. Čeprav se zdi njegova priprava preprosta, profesionalni kuharji opozarjajo, da večina ljudi dela isto napako. 🥪 Prav … · Metropolitan.si · 5h

      majoneza namesto masla kakovostne sestavine nasveti za pripravo dodatki za okus popoln toast objavi tvitaj

      To je ena najboljših sort krompirja za peko – Slovenci nanj čakamo vse leto

      Timeout / KulinarikaTo je ena najboljših sort krompirja za peko – Slovenci nanj čakamo vse leto

      Kifeljčar ostaja kralj mladega krompirja – ko se pozno spomladi pojavi na tržnicah, ga zmanjka skoraj v hipu. Razlog se skriva predvsem v okusu. Kifeljčar ima polnejšo aromo kot večina … · Svet24 · 2d

        objavi tvitaj

        Čobanac ni golaž: v čem je razlika?

        Timeout / KulinarikaČobanac ni golaž: v čem je razlika?

        Čobanac je ena najbolj prepoznavnih jedi vzhodne Hrvaške. Spoznajte njegove posebnosti in skrivnosti priprave v kotličku. Čobanac je ena najbolj znanih slavonskih jedi. Dišeča mesna enolončnica, ki se tradicionalno kuha … · Svet24 · 4d

          objavi tvitaj

          10 živil, ki jih izkušeni kuharji hranijo v zamrzovalniku

          Timeout / Kulinarika10 živil, ki jih izkušeni kuharji hranijo v zamrzovalniku

          Večina nas v zamrzovalniku shranjuje meso, kruh, golaž, omake in sladoled, a izkušeni kuharji vedo, da je smiselno v predale dodati nekaj premišljeno izbranih sestavin. Združili smo 10 idej za … · Svet24 · 4d

            objavi tvitaj

            Vse v enem pekaču: kosilo, ki ga družina z veseljem zmaže

            Timeout / KulinarikaVse v enem pekaču: kosilo, ki ga družina z veseljem zmaže

            Ko zmanjka časa in idej za kosila, največkrat zmagajo testenine in s tem ni prav nič narobe. Tokrat v družbi kremaste limonove omake, ki jed dvigne na novo raven. Kadar … · Svet24 · 4d

              objavi tvitaj

              Nasvet naših babic za dušeno meso, ki se kar topi v ustih: bodite pozorni in že na začetku dodajte to sestavino, jed bo zmagovalna

              Nasvet naših babic za dušeno meso, ki se kar topi v ustih: bodite pozorni in že na začetku dodajte to sestavino, jed bo zmagovalna

              Večina ljudi dela isto napako že pri prvem koraku priprave, zato je dobro upoštevati modrosti naših prednic. 👩‍🍳 Za mehko, sočno in okusno dušeno meso ni nujno poseči po najdražjih … · Metropolitan.si · 5d

                kuharski triki počasno kuhanje mehčanje mesa dodajanje kisline dušenje mesa objavi tvitaj