Kaj nastane, ko dva strokovnjaka za hrano združita moči? 🤩👇 Burger je še vedno ena od najbolj priljubljenih jedi med Slovenci, med njimi najbolj burger s sirom. A okusne klasike … · Metropolitan.si · 2d
Razvijamo alternativne vire beljakovin, a mesu se še ne bomo odrekli, meni dr. Mojca Korošec, raziskovalka in predavateljica na Oddelku za živilstvo Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Kaj vse kroji … · Finance · 6d
Predstavljamo pet konzorcijev, ki bodo poskrbeli, da bomo pridelke predelali, prodali in zaužili v isti regiji, kot smo jih pridelali. Objavljamo načrte petih konzorcijev, ki bodo prihodnjih pet let z … · Finance · 1t
Kako trajnostni živili sta kruh in mleko, kako trajnostna so jajca, krompir ali meso, je odvisno predvsem od kraja in načina pridelave. Če potrošnik pri nakupu upošteva ta dva dejavnika, … · RTV Slovenija · 1t
lokalno pridelano osnovna živila trajnostna košarica ogljični odtis integrirana pridelava objavi tvitaj
Alternativa industrijskemu prehranskemu sistemu je agroekologija. Na naših poljih že živi. Da bi postala norma, potrebujemo prenovo prehranskega sistema. Pred jutrišnjim svetovnim dnevom okolja je izšla publikacija Etični potrošnik , … · Delo · 1t
prehranski sistem agroekologija živinoreja društvo focus kmetijstvo publikacija etični potrošnik hrana objavi tvitaj
Zgodovina birjanija sega več stoletij v preteklost in je prepletena z različnimi kulturami. Izraz naj bi izhajal iz perzijske besede birian, kar pomeni pražiti ali cvreti. Domneva se, da so … · Dnevnik · 2t
piščančji birjani češnjev zavitek indijska kulinarika nedeljsko kosilo pečene kozice avokadova juha objavi tvitaj
Zadruga več kot 70 let razvija lastne izdelke, vlaga v kakovostno predelavo in trajnostne rešitve ter kljubuje cenovnim pritiskom z močnim poudarkom na varnosti hrane in sodelovanju z lokalnim okoljem. … · Finance · 2t