Barbecue, barbeque, bar-b-q, BBQ so imena, ki jih poznamo kot sinonim za peko v posebnih dimnih pečeh (smokerjih). Eden bolj izpostavljenih BBQ-mojstrov pri nas je , podjetnik, ki se ukvarja … · Dnevnik · 2L
»Pice so tiste, ki jih vse bolj spoznavam in se vanje hkrati vse bolj zaljubljam,« pravi Anja Suton, ena redkih žensk, ki se ukvarjajo s tovrstno peko. V Piceriji Istrijanko … · Odprtakuhinja · 2L
Slovenski potrošnik največ povprašuje po slovenskem mesu in mleku in po domačih mesnih ter mlečnih izdelkih. Ekološki trg je še precej neraziskan. Zanimanja za lokalne izdelke je vse več. Na … · Delo · 2L
fakulteta za ekonomijo in informatiko hrana lokalno pridelana hrana ekološka pridelava objavi tvitaj