
Hamburger že dolgo ni več le sinonim za hitro prehrano, temveč kulinarični izdelek, vreden pozornosti in mednarodnega priznanja. To potrjuje tudi nova lestvica 25 najboljših burgerjev na svetu (v izvirniku … · Bloomberg Adria · 1d
razkošje gastro scena najboljši hamburgerji burgerji gastronomija seznam restavracije hamburgerji objavi tvitaj

Pisalo se je leto 2004, ko sta Rene Redzepi in Claus Meyer, soustanovitelja Nome, predstavila manifest nove nordijske kulinarike - ter lastnoročno spremenila podobo svetovnega gastronomskega zemljevida - in razmerja … · RTV Slovenija · 1L

Bil je maj 2020, Noma, danes prva restavracija sveta, takrat še druga, je bila zaradi pandemije zaprta dva meseca – takrat se je to zdelo že celo večnost, a je … · RTV Slovenija · 3L

Med pandemijo jemo manj sveže hrane, mnogi se zatekajo k sladicam, prigrizkom in alkoholu. Monsieur Paul, francoski chef des chefs, se ni mogel motiti, ko je nekoč razložil, da je … · Delo · 4L

Prestižni hotel Waldorf Astoria v Amsterdamu s sobami za 700 evrov in kuharjem z dvema Michelinovima zvezdicama se je sprva otepal ideje, da bi v času pandemije ponujal burgerje za … · RTV Slovenija · 4L

Kulinarični vodniki se bodo morali po pandemiji - tako kot chefi in njihove restavracije - prilagoditi drugačnim okoliščinam. Ni samo podelitev slovenskih Michelinovih zvezdic padla v katastrofalno leto za restavracije … · Delo · 4L