Novice posestvo kumparička

Zadnjih 5 novic

Od nepremičninarja do nagrajevanega sirarja

Novice / SvetOd nepremičninarja do nagrajevanega sirarja

Redno službo in ljubljansko stanovanje je zamenjal za življenje na kmetiji. Aleš Wikler se je pred 16. leti z družino preselil v hrvaško Istro, v hišo iz 14. stoletja, na … · 24ur · 1L

    istra fokus kumparička aleš winker kozji sir objavi tvitaj

    Skrivnost kmetije družine Winkler

    Novice / GospodarstvoSkrivnost kmetije družine Winkler

    »Kakšne koze, kakšen sir! Nato pa smo na Kumparičko pripeljali nekaj živali. In začeli improvizirati. Tu na stopnicah, v loncu, smo začeli izdelovati sir. Kakšen je bil? Grozen.« Za istrsko … · Delo · 1L

      posestvo kumparička like družina winkler istra sirarna hrvaška turizem kozji sir koze objavi tvitaj

      Popečene bučke s sirom: recept, ki bo hit tudi pri vas doma

      Timeout / KulinarikaPopečene bučke s sirom: recept, ki bo hit tudi pri vas doma

      Preprosto, hitro in hkrati malo drugače. Tako bi na hitro lahko opisali recept za bučke, za katerega verjamemo, da bo postal pravi hit tudi v vaši kuhinji. Recept za krasne … · Odprtakuhinja · 1L

        objavi tvitaj

        Tita Winkler: filozofinja s posestva Kumparička

        Timeout / KulinarikaTita Winkler: filozofinja s posestva Kumparička

        Ko je bila Tita Winkler stara 12 let, se je skupaj s staršema Sašo in Alešem ter mlajšim bratom Borom iz Ljubljane preselila na rob istrske vasice Cokuni, ki jo … · Odprtakuhinja · 1L

          objavi tvitaj

          Slovenec, ki ga je obiskal Gordon Ramsay

          Timeout / KulinarikaSlovenec, ki ga je obiskal Gordon Ramsay

          Na jugu Istre Winklerjevi vodijo posestvo Kumparička, ki je daleč naokoli znano po kozjih sirih. Takole se je začelo, nam pripoveduje Aleš Winkler, medtem ko popoldansko sonce na vso moč … · Odprtakuhinja · 1L

            objavi tvitaj

            Hrvaški chef svetuje: Tu boste najboljše jedli v Istri

            Timeout / KulinarikaHrvaški chef svetuje: Tu boste najboljše jedli v Istri

            Pet najboljših gurmanskih predlogov za Istro po mnenju vrhunskega chefa Davida Skoka. Ko smo bili v Pulju pri Davidu Skoku, ribičevem sinu, ki je postal eden najbolj priljubljenih hrvaških chefov, … · Odprtakuhinja · 2L

              objavi tvitaj

              Opustil nepremičninski posel, zdaj z družino izdeluje nagrajeni kozji sir

              Novice / OkoljeOpustil nepremičninski posel, zdaj z družino izdeluje nagrajeni kozji sir

              Družina Winkler se po trinajstih letih kozjereje in sirarstva lahko pohvali s številnimi priznanji. Mlečni izdelki so kakovostni, ker imajo njihove koze odlične pogoje. Kot v ‘šoping centru’ vsak dan … · RTV Slovenija · 3L

                istra aleš winkler kozji sir objavi tvitaj