Slovenski živilci komunikacijo z generacijo Z selijo na splet, jo nagovarjajo prek spletnih vplivnežev, dobro poznajo vrednote mladih in jih ob poudarjanju tradicije in narave nagovarjajo k nakupovanju lokalnega. V … · Finance · 1d
Razvijamo alternativne vire beljakovin, a mesu se še ne bomo odrekli, meni dr. Mojca Korošec, raziskovalka in predavateljica na Oddelku za živilstvo Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Kaj vse kroji … · Finance · 1t
Kako trajnostni živili sta kruh in mleko, kako trajnostna so jajca, krompir ali meso, je odvisno predvsem od kraja in načina pridelave. Če potrošnik pri nakupu upošteva ta dva dejavnika, … · RTV Slovenija · 1t
lokalno pridelano osnovna živila trajnostna košarica ogljični odtis integrirana pridelava objavi tvitaj
Prihodnji teden bo že v trgovinah; če bo povpraševanje veliko, lahko rastlinjak še povečajo in pridelavo povečajo za 2,5-krat »S solato iz novega steklenjaka v Nemščaku bomo pokrili 14 odstotkov … · Finance · 1t
Zadruga več kot 70 let razvija lastne izdelke, vlaga v kakovostno predelavo in trajnostne rešitve ter kljubuje cenovnim pritiskom z močnim poudarkom na varnosti hrane in sodelovanju z lokalnim okoljem. … · Finance · 3t
Slovenija ni samooskrbna s hrano, niti nima določene najmanjše stopnje samooskrbnosti potrebne za preskrbo prebivalstva s hrano. V primeru večje krize bi tako hitro nastopile težave. Vprašanje samooskrbe in prehranske … · RTV Slovenija · 1M
prehranska varnost kmetijska zemljišča samooskrbnost kriza samooskrba objavi tvitaj
Velikonočnih praznikov si ne znamo predstavljati brez pirhov, potice, hrena in šunke. Da bi pripravili dobrote, bomo v nekaterih primerih morali letos odšteti več kot lani. Statistični urad RS je … · Žurnal24 · 2M