Parmigiana je večplastna jed iz rezin jajčevcev, ki se jih ocvre ali popeče, nato pa zloži skupaj s paradižnikovo omako, mocarelo in parmezanom ter zapeče v pečici. Čeprav jo je … · Dnevnik · 3d
različice parmigiane nedeljsko kosilo parmigiana jajčevci sicilijanska kuhinja kulinarična zgodovina parmezan neapeljska kuhinja tradicionalne jedi italijanska kuhinja objavi tvitaj