
Težava ni le v kvarjenju samega izdelka, ampak tudi v nevarnosti navzkrižne kontaminacije v kuhinji. Z ameriškega ministrstva za kmetijstvo (USDA) so po izvedeni študiji sporočili, da so posodice z … · Dnevnik · 2t
shranjevanje živil majoneza in bakterije kis in sol kot konzervansa sladke omake kontaminacija v kuhinji preprečevanje bolezni varnost hrane rok trajanja omak bakterije v hrani zmanjševanje živilskih odpadkov objavi tvitaj

Jajca so hitra in preprosta rešitev za zajtrk, pa tudi za malico ali kosilo. A včasih se znajdemo pred dilemo, kje jih kupiti: na tržnici, trgovini, ali neposredno od kmeta? … · Metropolitan.si · 4t

Tega marsikdo ne ve, a bi preprosto - moral. Še posebej, če gre za domača jajca. 🥚 Domača jajca so cenjena zaradi svežine, boljšega okusa in višje hranilne vrednosti, a … · Metropolitan.si · 1M
kutikula domača jajca rok trajanja jajc rok trajanja svežina jajc preverjanje svežine shranjevanje jajc objavi tvitaj

Hofer si že od nekaj prizadeva v svojo ponudbo uvrščati čim več slovenskih izdelkov, zato ob še večjem fokusu na lastne blagovne znamke želi iskati priložnosti za sodelovanje s slovenskimi … · 24ur · 2M

Gre za to, da ne poznamo vseh razsežnosti njegove uporabe, a je v kulinariki to še kako zelo koristna zadeva. Govorimo o navadnem alkoholnem kisu, ki ga je mogoče dobiti … · Metropolitan.si · 4M
kulinarični triki shranjevanje živil priprava hrane reševanje jedi uporaba kisa objavi tvitaj

Kaj narediti, ko presolimo golaž ali juho, pa tudi takrat, ko se meso, ki ga pripravljamo, noče zmehčati? Rešitev se "skriva" v naši shrambi. Kljub temu, da smo previdni, se … · Metropolitan.si · 5M
kuharski triki zmehčanje mesa presoljene jedi kis podaljšanje obstojnosti objavi tvitaj