Steak au poivre oziroma kose mesa s tem imenom naj bi začeli pripravljati v 19. stoletju v bistrojih po Normandiji. Kot pravi zgodovina, je bil tako pripravljen zrezek sila priljubljen … · Dnevnik · 2d
diana zrezek francoska kuhinja kulinarične tradicije julia child nedeljsko kosilo flambiranje steak au poivre normandija poper objavi tvitaj