
Ko zadiši bezeg, se začne sezona ene najbolj nostalgičnih spomladanskih dobrot – ocvrtih bezgovih cvetov . Gre za jed, ki so jo rade pripravljale že naše babice, danes pa doživlja … · Okusno.je · 6M

Ste se kdaj vprašali, kako v restavracijah poskrbijo, da je ocvrta hrana tako hrustljava? Pozabite na klasično panado iz moke, jajc in drobtin, saj se trik v pripravi slastnih ocvrtih … · Okusno.je · 1L

Pravijo, da ena najboljših restavracij z morsko hrano v Sloveniji domuje na Gorenjskem. Za besedo umami Wikipedija pravi, da je izposojenka iz japonščine ter da jo lahko v grobem prevedemo … · Gorenjski glas · 1L

V oddaji MasterChef so morali tekmovalci s pomočjo tehnike sous-vide pripraviti ocvrta piščančja prsa, jedi pa dodati svoj podpis in jo z njim povzdigniti na višjo raven. Na balkon se … · Okusno.je · 1L
masterchef 2024 luka pangos masterchef recept ocvrt piščanec po azijsko objavi tvitaj

Narejeni malce drugače, kot ste jih vajeni. Hrustljavi, aromatični, po želji posladkani in postreženi ob božanski omaki iz jagod in rabarbare. V naravi je prijetno zadišalo po bezgu in sprehod … · Odprtakuhinja · 2L

Preprost način priprave hrane, priljubljen po vsem svetu. Večini v naši deželi »pohane piške« nikakor ne letijo z neba, nesporno pa zavzemajo vrhove lestvic priljubljenosti na krožniku. Pa ne samo … · Dnevnik · 2L