Slovenska kulinarična dediščina je bogata z izdelki, ki so plod stoletij znanja, tradicije in spoštovanja do narave. Slovenska gastronomija je prava zakladnica okusov, oblikovana skozi stoletja vplivov različnih kultur in … · Delo · 1t
zaščitena geografska označba zaščitena označba porekla piranska sol zajamčena tradicionalna posebnost solinarstvo objavi tvitaj
Priljubljenemu italijanskemu trdemu siru parmezan, ki zaradi zaščitene označbe porekla dosega višje cene, na trgu parira vse več njegovih ponaredkov. Vendar so sirarji sedaj našli način, kako se bodo neoriginalnosti … · 24ur · 1L
ponaredki čip ponarejevalci zaščitena geografska oznaka parmezan sir objavi tvitaj
Slovenski potrošnik največ povprašuje po slovenskem mesu in mleku in po domačih mesnih ter mlečnih izdelkih. Ekološki trg je še precej neraziskan. Zanimanja za lokalne izdelke je vse več. Na … · Delo · 2L
fakulteta za ekonomijo in informatiko hrana lokalno pridelana hrana ekološka pridelava objavi tvitaj
Resda je sprednja stran izdelka po navadi oglasni prostor in se prava informacija običajno skriva na zadnji strani izdelka, a proizvajalcem kljub temu zavajanje po zakonu ni dovoljeno. V trgovinah … · Žurnal24 · 4L
Čeprav se skupni delež slovenske hrane na trgu v zadnjih letih ne povečuje, se o pomenu samopreskrbe veliko govori: njeno spodbujanje je pomemben del uradne kmetijske politike in dejavnosti civilnodružbenih … · Delo in dom · 4L
Rožnata do svetlo rdeča ploščata čebula je že nekaj stoletij na Ptujskem polju znana pod imenom Ptujski lük. Mnogi se zato sprašujejo, kakšna je razlika med lükom, ki ga prideluje … · Maribor24 · 4L
Izvrstnega kuharja poleg odličnega znanja odlikuje tudi šesti čut za kombiniranje jedi. Prihaja toplejši del leta, ko si boste tudi v kuhinji lahko dali malce več duška s preizkušanjem nenavadnih … · Siol.net · 5L