Novice akvafaba

Peka brez živalskih sestavin (+recept)

Peka brez živalskih sestavin (+recept)

Jajca, maslo, sladkor, sol, mleko in moka so po navadi nepogrešljive sestavine pri peki sladic, od katerih jih je polovica živalskega izvora. · Lokalno.si · 1L

    objavi tvitaj

    S temi sestavinami lahko nadomestite jajca pri peki peciva in sladic

    S temi sestavinami lahko nadomestite jajca pri peki peciva in sladic

    Jajca pri peki sladic delujejo kot vezivo, pogosto poskrbijo za rahlo teksturo in privlačno zlato rjavo barvo, zato se zdijo marsikomu nenadomestljiva. A tudi brez njih lahko pripravimo okusne sladke … · Okusno.je · 2L

      jajca kaj namesto jajc pri peki sladic nadomestki za jajca objavi tvitaj

      Nedeljska sladica: čudežna čokoladna pena iz dveh sestavin

      Timeout / KulinarikaNedeljska sladica: čudežna čokoladna pena iz dveh sestavin

      Sestavina, ki jo sicer zavržete, lahko postane ključen element hitro pripravljene čokoladne pene. Čokoholiki smo od nekdaj iskali načine, kako pretvoriti to ploščico pregrehe, da nam bo v še večji … · Odprtakuhinja · 3L

        objavi tvitaj

        Rahla čokoladna krema s sestavino, ki jo navadno vedno mečemo stran

        Rahla čokoladna krema s sestavino, ki jo navadno vedno mečemo stran

        Ste že slišali za akvafabo? To je tista motna, gosta in viskozna tekočina, ki ostane v pločevinki čičerike in jo ponavadi odlijemo naravnost v pomivalno korito. S tem pravzaprav mečemo … · Okusno.je · 3L

          cokoladni waste pena cokolada akvafaba mousse sladica zero objavi tvitaj

          Čudežna čokoladna pena, za katero ne boste potrebovali jajc ali smetane

          Timeout / KulinarikaČudežna čokoladna pena, za katero ne boste potrebovali jajc ali smetane

          Lahko bi ji rekli sladica na tri: prav toliko je namreč potrebnih sestavin in korakov, da si privoščimo to čokoladno dobroto iz kozarčka. Čokoholiki smo od nekdaj iskali načine, kako … · Odprtakuhinja · 4L

            čičerka čokolada akvafaba čokoladna pena objavi tvitaj

            Kako stepemo popoln sneg in ostali nasveti, ki jih moramo upoštevati pri peki z jajci

            Kako stepemo popoln sneg in ostali nasveti, ki jih moramo upoštevati pri peki z jajci

            Jajca so pogosto ena od ključnih sestavin pri peki. Pri tem se uporabljajo na tri osnovne načine: kot celo jajce, samo beljaki ali samo rumenjaki. Kakšna je njihova funkcija pri … · Okusno.je · 4L

              jajca beljak ali lahko jajca zamrznemo rumenjak peka z jajci objavi tvitaj

              Kaj je akvafaba in kako se uporablja v kuhinji?

              Kaj je akvafaba in kako se uporablja v kuhinji?

              Poznate tisto motno, gosto in zelo viskozno tekočino, ki ostane v pločevinki čičerike in jo ponavadi odlijemo naravnost v pomivalno korito? S tem pravzaprav mečemo stran zelo priročno in hranljivo … · Okusno.je · 5L

                uporaba kokosovi makroni aquafaba akvafaba objavi tvitaj