Novice bouchons

Francosko, a prav nič zapleteno: k mečka jed v elegantni izvedbi

Francosko, a prav nič zapleteno: k mečka jed v elegantni izvedbi

Lyonska solata (salade lyonnaise) je preprosta jed, sestavljena iz endivije, popečene slanine, krutonov, poširanega jajca in gorčičnega preliva, vendar se v tej navidezni skromnosti skriva mojstrski preplet okusov in tekstur, … · Dnevnik · 1t

    francoska kuhinja lyonska solata nedeljsko kosilo francoske solate inovativne jedi bouchons kulinarična dediščina mères lyonnaises tradicionalne jedi objavi tvitaj